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ごはん

1月は盛りだくさん

ななのかくれんぼ
今年だけなのか、毎年なのか、1月って本当に行事が目白押し。
新年のお祝い、お呼ばれのふぐ料理、人日の節句（七草粥）、と日記でもアップしてきましたが、まだそれから更に色々続きます。
毎年恒例・ちゃとさん帰省祭、十日戎。
現在ここまで終わって一段落！
かと思いきや
今週末は岡山国際サーキットで行われる「ままちゃりグランプリ」という、ままちゃりで6時間耐久で走るというイベントに友人総勢15名ほどで参加してきます。

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七草粥と七草囃子

2010-01-07 (木)
ごはん | にっき
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今年の七草粥
無病息災を願って今年も七草粥を食べました。
しかし今年は、毎年手抜きをして七草粥の素を注文していたのに、うっかり注文を忘れてました。
小さい頃の記憶で、野山に摘みに行くのは探し出すだけでも大変だったから、「摘みに行くのは面倒くさいな・・・」と思っていたのですが、最近ではスーパーや八百屋で春の七草セットが売られているんですね！驚きました。

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ターキーのかほり

2009-12-27 (日)
ごはん | にっき
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クリスマスディナー
今年はイヴの日が忙しかったので、25日にクリスマスディナーを食べました。
2年ぶりに「うまかったから、あのターキーが食べたい」というムコのわがままを聞いて、ローストターキーです。
ケーキは、最近めっきり甘い物が苦手になった私のために、小さいシュークリームを盛っていくクロカンブッシュにしてみた。

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おでんの季節だもの

2009-12-22 (火)
ごはん | にっき
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お習字で「おでん」
「おでん始めました」
つい最近まで、秋だったのに一気に真冬です。
庭にほったらかしのBar-B-Queセットに2cmほど溜まってた水がしっかり全部凍ってたり、熱帯魚の水槽の水の減り具合が尋常じゃなくなったり、フェレたちがハンモから出てこなくなったりしております。
人間はというと・・・ひいた風邪が全く治りませぬ(ToT)
そんな寒い日だからこそ、ごはんはあったかくという事で、今年初にして今年最後のおでんを作りました。

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ご無沙汰中

2008-10-29 (水)
ごはん | にっき
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栗パン
元気にバイク馬鹿をやっているのですが、ブログに使えそうな内容はあるのにずっとサボってました(･∀･)ｳﾍﾍ
という事で、今回は「ごはん」シリーズ♪
トップバッターは、「栗パン」
先日ブログでアップしたマロングラッセで作った栗クリームを入れたパンなのですが、普段作っている食パンレシピに「（強力粉100%として）薄力粉30%、バター　普段の倍　砂糖　普段の倍」とやってみたら、かなり良かったみたいで、ふわふわもちもちな上にちょうどいい甘みのあるパンになりました♪
私の師匠もおいしいと言ってくれたので、初の菓子パンに自信が持てました(･∀･)